懂养生的，个个都知道补肾的重要性，很多肾虚患者大把大把地吃药，每天按时按点像吃饭一样，其实药吃多了同样会加重肾脏负担，对我们的身体也造成了无形的伤害，如果只是肾虚，那么如果能用食补解决的问题，就不要吃药了。

黑色入肾，黑芝麻可以达到补肾的效果，若压碎食用的话，补肾效果更好，肾补好了，头发自然而然就黑了，腰不痛了，腿脚也有力，牙齿也不容易掉。

芝麻直接嚼服，营养吸收的效力不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。

为什么要加盐呢，中医上讲，盐入肾经，黑芝麻中加入少量食盐，可以起到引“药”入肾经的作用，增强补肾益精的效力。在古方之中，还有盐水送服补肾药的记载，起着引经药的作用。（请注意，盐是引经药，不是补肾药，吃太咸了会伤肾，凡事过犹不及，所以在做芝麻盐的时候，只需少少地撒上一层盐就行了。）