黑芝麻治疗白头发的说法古已有之，中医认为黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服，说明黑芝麻治疗白头发是可行的。从现代营养学的角度分析，也可以找到黑芝麻治疗白头发的证据。

黑芝麻中含有大量糖类、维生素、蛋白质、脂肪、卵磷脂和钙铁等成分。而多种微量矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸等都是头发生长所必需的营养元素；维生素B和维生紊E可以促进头皮内的血液循环，滋润头发，增加头发活力，对头发干枯易断都有防治效果；卵磷脂也可以防止脱发和白发。

食用黑芝麻对头发确实很有好处，可是也要注意食用方法，春夏两季每天小半匙，秋冬二季每天一大匙，吃过量黑芝麻易导致脱发，适得其反。

另外，食用黑芝麻虽然能防治白头发，但是现在年轻人的白头发越来越多，主要原因是精神压力过大，对生活感觉无助、焦虑、紧张，在多吃黑芝麻的同时，也要调节心情，保持良好的状态，也不要因为压力太大而吸烟，损害健康，再食补也无效。

除了黑芝麻治疗白头发外，还可以注意多吃富含蛋白质的豆类，富含维生素的胡萝卜、菠菜，富含碘的紫菜、海带，富含铜的黑莓、石榴。闲时按摩头皮、多加运动，加速血液循环，对身体健康有益的同时头发也得到足够营养。

年轻的女性朋友切忌不要为了减肥少吃主食，不吃或少吃米谷等主食必然会伤脾胃和肝肾，导致头发失去光泽，变得灰白。