2023年新的一年到来，芝麻官黑芝麻祝大家新年快乐！新的开始，新的希望，新的征程，新的好运！感恩生活，感谢朋友，带上梦想，保持初心，勇敢出发！在新的起点让我们一起扬帆起航！

黑芝麻也叫芝麻、油麻、巨胜、胡麻、脂麻等。黑芝麻作为一种养生常用药材，芝麻是中国主要作物之一，具有较高的应用价值，药食同源，黑芝麻尤为显著。其历史悠久、源远流长，至少已有2000多年。

黑芝麻主产地为山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。我国黑芝麻的种植历史至少在450年以上，早在明清时代，就作为谷类广泛种植。黑芝麻的生长环境多在温暖湿润的环境中，适合土质疏松、肥沃、透气性好的土壤，在生长期间需要保证土壤中有足够的水分和养分。国内黑芝麻产地以江西鄱阳湖为著，那里亚热带季风气候显著，夏季高温多雨，冬季温和少雨，热量丰富，光照充足，有利于植物进行光合作用；受鄱阳湖、长江水域的双重灌溉，地下水源丰富，水质较好；松软肥沃的土壤加上无害农家肥的滋养造就了芝麻官黑芝麻的优良品质。芝麻官黑芝麻将结合当地黑芝麻合作社，充分发挥黑芝麻源产地优势，继续打造高标准江西黑芝麻生产基地，为广大食品厂客户提供优质黑芝麻货源。

黑芝麻属于补益类、脂麻科，它的干燥成熟种子可以用来入药。关于黑芝麻的播种种植、收割收获，一般夏芝麻从五月份到六月份左右就可以开始播种了，秋芝麻的话可以延后至七月份进行播种。此外，在黄淮地区种植的春芝麻四月份就需要进行播种。芝麻由于种植时间的不同，成熟时间也是不同的。一般春芝麻在八月份成熟，夏芝麻在九月上旬成熟，秋芝麻则是在九月下旬成熟的，具体收获时间还是和施肥量、种植密度等因素有关的。芝麻的收割时间一般是在8—9月份，最佳收获时间是在花后的20天以内，当植株的叶片脱落，蒴果会由青绿色变为金黄色，蒴果微裂，这时就是芝麻的最佳收货季节。收割要趁早且避开中午高温时间，用镰刀轻割其裂蒴的籽粒，然后放在太阳下晾晒，这样可以便于保存。

黑芝麻性平、味甘。自《本草纲目》中记载，“服黑芝麻百日能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出。”芝麻官黑芝麻可以用于治疗头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等症状，主要功效是美容护肤（黑芝麻富含的维生素E能让皮肤光滑细嫩、白皙细腻。）、补钙（每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右。）、减肥瘦身（含有的蛋黄酥、胆碱、肌糖等物质可以抑制发胖。）、降血压（黑芝麻中含有大量的钾元素，钠元素较少，常吃黑芝麻不仅可以补充人体所需的钾，同时还能促进钠元素的排出。）、润肠通便（黑芝麻中含有大量油脂能够滋润肠道，适用于老年人和体质比较差的精亏血稀的肠燥便秘者。）、乌发润发（促使硌氨酸酶表达，提高黑色素的合成量。）。