由于芝麻的储存时间不是特别长久，价格经常变化，所以需要根据自身的需求进行适当的采购，下面泺辰食品的小编就来跟您讲讲采购芝麻的注意事项。

注意事项

1、分辨芝麻的产区，芝麻的产区分布广，每个产区的气候、土壤及光照都不相同，同一品种的芝麻在不同产区成长的品质也有极大不同。

2、芝麻是否是当年收割的。长时间存储的陈芝麻会影响芝麻的口感及出油率。

3、时时关注国际芝麻的走势，芝麻的价格变化很快，根据价格上升或下降及市场需求调整采购量。

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