二月二龙抬头,除了理发,牢记“食2样”、“做2事”,迎接好兆头
农历二月二也被称为“龙抬头”,作为我国的传统节日,听名字就充满神秘感。实则它与星象的变化有关,此时“龙角星”升起,降雨量会受到影响。所以在古人的认知中,龙负责降雨工作,而降雨直接影响庄稼的生长,所以这天也被称为“春耕节”,深受老百姓重视。
这天人们会进行一系列民俗活动祈福纳祥,比如“剃龙头”,也就是理发,寓意这一年鸿运当头。此外还有“食2样、做2事”的讲究,期望生活顺利如意,迎接好兆头,一起来了解一下吧!
“食2样”
1、黑芝麻
从唐朝开始,人们就有二月二吃五谷的风俗。饱满的颗粒本就是福气满满的象征,农历二月二恰逢春耕时节,讨个丰收的好彩头。五谷杂粮品类众多,而黑芝麻却被称为“粮中之王”,可见它的膳食营养十分丰富。
黑芝麻炒熟后,营养才会被激发出来。与其自己在家炒制,不如购买芝麻官熟黑芝麻,采用先进的筛选工艺进行前期处理,干净没有杂质,不牙碜。同时,采用电子恒温炒制,受热均匀,颗粒膨胀度好,促使黑芝麻最大限度释放营养,增加香味的同时降低吸收难度,口感味道也更上一层楼。
2、春饼
春饼往往是立春当天人们吃的食物,为什么农历二月二的餐桌上也有它?圆形的春饼就像一片片龙鳞,不仅象征一家人圆圆满满,也寓意沾沾“龙气”,家人幸福安康。
其次,春饼另一个重要的部分就是菜码。薄薄的春饼搭配喜欢的酱料,卷入肉丝、豆芽、青菜等,吃起来清淡爽口且营养均衡。刚进入春天温差大,人们容易食欲不佳,清爽的春饼促进食欲之余还能补充营养,和春天简直是绝配。
3、炸糕
二月二这天除了理发店排长队,卖炸糕的摊铺也是人满为患。炸糕香甜软糯,饱满的椭圆形类似“龙胆”,人们认为食用后这一年更有胆量。“糕”谐音同“高”,也有步步高升的意思。
“做2事”
1、开笔写字
传说二月二是主宰功名的文昌星的诞辰,又恰逢“龙抬头”的好日子,很多地方会举行“开笔礼”。让孩子穿上干净华贵的衣服提笔写字,祝愿孩子将来在学业上取得好成绩。现在很多学校也会举办类似的活动,让同学们感受传统文化的魅力。
2、敲龙头
古代的房子的主梁是一根木头贯穿房屋作为支撑。人们在二月二有敲房梁的习俗,也被称为“敲龙头”。春天伊始,龙要开始工作了,希望今年风调雨顺,农作物能够大丰收。天气暖和,各种虫子苏醒,敲房梁也有震慑驱赶虫子的意思。
小贴士:自古以来,我们自诩为“龙的传人”,可见“龙”在百姓心中是非常尊贵的象征。虽然不同地区大鱼“二月二,龙抬头”的风俗习惯有所差别,但无一例外都是生活更美好。希望大家牢记传统,一整年都能生活安康福气足。
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